カンボジアのシェムリアップで日本米フェスをやりました。今回は九州とコラボです。
フェスと言っていますが家庭で勝手に楽しむ豪華な食卓という意味です。
日本米フェスの経緯
- 日本から魚沼産コシヒカリの新米が届く
- 日本から高菜、明太子、馬刺しが届く
- 美味しく食べよう
なんだか全てがタイミングよく揃った感じです。テトリスの長い棒がここって時にきた感じ。
日本米（魚沼産コシヒカリの新米）が届く
新潟出身の人からいただきました。おいしい。カンボジアでやっているお店、ベトナム産コシヒカリ使っててそれもかなりうまいなって食べてるんですが、純正の日本米ってこんなもっちりしてたっけってくらい違う。
日本帰る度に毎回持ってきてください。
日本から高菜、明太子、馬刺しが届く
最高以外の言葉がありますか？美味しい日本米が届くタイミングで、お米に合う食材、しかもここカンボジアでは手に入らないものが届く。神はいました。
ちなみにこちらは全て福岡県から届きました九州の産物たちです。本場物を本場物の米に乗せていただきます。
まとめ：おいしくいただきました
ということで最高でした。日本米だけでも最高なのに、お米に合う最高の名産物。おいしくないはずがない。
人はおいしいものを食べるだけで簡単に幸せになれるんですね。
食べたいものを食べたいだけ食べられる財布と身体であり続けようと思います。
明太高菜チャーハン。
明太クリームパスタ。
馬刺し。
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