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シェムリアップでおいしいキムチを食べたい人はキムマートへ行こう

言いたいことは全て言ってしまっている上に、あまりにターゲット数が少ない記事。シェムリアップの全在住日本人が見てくれたとしても300PVくらいにしかならないし、キムマートでキムチが売れたところでぼくには一銭のバックもないのですが、おいしいものはみんなでシェアした方が幸せになれる人が多いと思うのでブログで紹介をします。

シェムリアップのキムマートでおいしいキムチを買おう

キムマート

こちらです。キムマートのキムチ。ここのキムチが美味しいという情報はシェムリアップ在住歴も長いとあるマダムから教えてもらいました。教えてもらう時に「キムマート」ってワードを数分の間に15回は言っていたので多分酔ってたんだと思いますが、間違いなく美味しい味でございました。

キムマートのキムチのサイズ感

サイズ感です。ズッシリ!!!

日本のスーパーとかだと大体300gとかで300円前後が相場ではないでしょうか。つまり1g1円くらいの計算。

キムマートのキムチは2.5kgも入っているので20ドル越えするのでは?と思いきや8.5ドル。お得すぎ!!!って思ったのですが家に帰ってきてから「これ本当にダメになる前に全部食べきれるんだろうか…」と一瞬心配になったりもしました。

とはいえキムチは

  • 白米に乗せて食べる
  • 納豆に混ぜて食べる
  • 豚肉と一緒に炒める
  • チャーハンにしてしまう
  • 韓国風焼うどんにする
  • キムチ鍋にしてしまう

と言った感じで、汎用性が高い食材なので問題なく使いきれるでしょう。あとキムチの乳酸菌は生きたまま腸に届く発酵食品です。

腸内環境が整って便秘が解消されたり、代謝や免疫力がアップすることでダイエット効果や、βカロテンやビタミン群による美肌効果が期待できる優秀な食品です。「なるほどこのキムチを教えてくれたマダムがマダムたる所以はキムチにあるのか」と思ったりもしました。

シェムリアップのキムマートのおいしいキムチを食べよう

味は辛さが強すぎず、噛むと甘みと旨味がジワーッと出るので白米に乗せるだけで朝からバクバク食べられるタイプの味付け。間違いなく日本人にも合う味だし、辛いのが苦手な彼女も問題なく箸が進んでおりました。

ぼくは酸っぱいキムチが苦手なのですが、このキムチは酸味も少なくとにかくお酒が進む。油断したら角ハイボール一本あけるところでしたわ。アッハッハ。

まとめ

ということでおいしいキムチが我が家に常駐してくれる運びとなりましたので、さらに自宅の晩酌が楽しみになりました。

余談的ですが自宅で美味しいご飯を食べられるように工夫するようになってから「ストレス発散で飲みにいく」という行動が劇的に減った気がします。美味しいご飯とお酒を楽しく味わう。これが一番満足度も幸福度も高い。そして何よりお金も時間も体力も睡眠時間も無駄にしないと思います。好きなものを好きな人たちと味わう暮らしがしたい。

ということで、他にも気軽に買えるおすすめ食材がありましたらぜひ教えてください。

キムチを保管しているガラス容器

ちなみに少なくなったキムチの保管はガラス容器に移し変えています。プラスチック容器と異なりガラス容器だと

  • 色がつかない
  • 匂いうつりしない
  • 洗う時ヌメヌメしない

といったメリットがあります。あと蓋を外して食卓に並べるだけで絵になるのもいい。

iwakiの耐熱ガラス容器に入れたキムチ

我が家は前回の帰国時に楽天ポイントでiwakiの耐熱ガラスセットを購入しました。サイズ違いで7個セットでお手頃価格。非常に良い買い物でしたのでまた別でレビューしようと思います。

(追記)レビューしました。

iwakiの耐熱ガラス容器パック&レンジ7点セット

プラスチックタッパーの匂い・色移り・油汚れが気になるのでiwakiの耐熱ガラス保存容器を買った

最後にキムマートの位置情報です。隣に中国系のスーパーがあるのですが中国スーパーはなんとなく中国っぽい匂いがするし、韓国スーパーはなんとなく韓国っぽい匂いがするのは異国スーパーあるあるですかね?スーパー巡りするだけで楽しい。